Espárragos trigueros, calabacín en ruedas, setas y endivias cortadas a lo largo.
Ponemos una gota de aceite en la plancha y la extendemos con una brocha o papel de cocina. Las verduras bien colocadas y fuego vivo.
Les vamos dando la vuelta, hasta que están bien doradas.
Lo pasamos a una tabla para que no se enfríen.
Un poco de sal en escamas y un chorrito de aceite.
Y listo.
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