domingo, 12 de julio de 2015

Gazpacho murciano

 Picamos en cuadraditos pequeños pimiento rojo, pimiento verde, cebolla...
pepino...
 ...y tomate.
Ponemos todo junto en un bol,
 añadimos orégano generosamente...
... ahora agua, sal y un chorrito de vinagre. Removemos bien.

 Unos cuantos cubitos de hielo...
... y un chorrito de aceite de oliva virgen.
Y listo. Sano y refrescante.

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